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第555章 正确的方法 (第2/2页)

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我只做这两个菜,做好后看夲樱,她现在是非常忙碌,因为她在挖海螺肉,为了要完整的海螺壳,她就生挖,拿个匕首,一个个在那扣,本来用开水烫一下,就可以轻易解决的事,她不用,说怕弄坏海螺壳。

害的我做好红星斑,也只好帮她弄,生挖海螺肉真的很难,大家都开始吃饭,我和夲樱才挖了五六个,看的篌端着饭碗在旁边直摇头,看着面前满满一筐海螺,我也是没有办法只好让篌他们几个看热闹的人,赶紧给我想办解决这个问题。

篌只好放下碗,蹲下来帮我研究,在确认夲樱只是为了保护海螺美丽的外壳后,给出了一个方案,这些大海螺的上面大肉,用匕首很容易就能挖出,主要是里面的内脏,不好清理,很多和海螺内壳黏连,由于里面弯弯折折,匕首无法伸进去。

篌建议,先把海螺大肉,挖掉,然后再用开水直接倒进海螺壳内,烫里面的内脏,受热后海螺内脏会收缩,那样就可以轻易取出,而且还不伤海螺壳的外表。x33

试验下来,确实可行,强子也安排了两个人,帮助夲樱,毕竟海螺肉取出来后,可以食用,因为强子就是十分喜欢吃海螺肉,别人嚼不动的东西,他认为有嚼劲非常喜欢。

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