第二百四十三章 晚饭缺席 (第1/2页)
陆明轩的嘴极甜，沈池鱼听了也只是笑笑不说话，想着可能现在的小朋友都喜欢这么说话，低头专心做起了菜来。
首先做的是红烧鱼。
先是将锅烧热倒油，放入腌制好的草鱼，小火将其煎黄一面后翻面，待两面金黄后，放入两勺料酒、姜片、大蒜、桂皮、八角、香叶、草果、花椒、干辣椒。
煎出香味后再放入适量的盐、冰糖、两勺老抽、一勺生抽，倒入热水，大火烧开后撇去浮沫，就可以盖上锅盖小火炖煮了。
因着红烧鱼要炖二十分钟左右，沈池鱼便又用另一个锅做起了小白菜汆丸子，方法步骤十分简单，就是锅中倒水烧开，用勺子将活好的肉馅团成丸子状下入沸水中，待丸子全部下入后，放入小白菜，再加入盐、鸡精、耗油等调料便可出锅。
西红柿炒鸡蛋和辣椒炒肉就更简单了，只需按顺序将食材放入锅中翻炒，加入调味料便十分美味。
两道菜一道汤都好了，红烧鱼也可以出锅了，沈池鱼将鱼盛出，让陆明轩端到餐桌上，这才又开始做起了肉丝苦苣。
先是将油烧至六成热，放入猪肉丝、少许
x33酱油炒熟，盛出晾凉。
然后将苦苣、猪肉丝放入容器内，加入精盐、味精、炒好的花椒粉，因着沈池鱼喜欢吃芥末，就还少放了一点芥末，拌匀后，一道肉丝苦苣凉菜便做好了。
陆明轩这边也将菜都端上了餐桌，然后自告奋勇说要去喊大家吃饭，沈池鱼也没拒绝，笑着说了声，“好。”然后转身出去喊楚故渊吃饭去了。
就这样，众人围坐在餐桌前，陈沉还拿出了几打啤酒来。
众人有些好奇，都问他，啤酒是哪来的，他这才笑着答道：“我和白娇摘完菜看时间还早，想着今天是我们第一次一起吃饭，那怎么能少了酒呢？就去兑换处用玉米换了些啤酒来。”
↑返回顶部↑