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第二十五章 各种烩饭 (第1/2页)

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看着厨房所剩不多的食材,沈池鱼有些犯难了,就这么点东西工人们怕是吃不饱啊!

这附近的人都是自己种菜吃,也没有个卖菜的。

低着头想了许久,这才灵光一闪,不如就做个烩饭,既好吃又能填饱肚子,最主要的是所需的食材并不太多。

整理下食材,还有土豆、茄子、鸡蛋、一块猪肉、几块鸡胸脯和西红柿。

于是她决定将他们分别做成土豆鸡蛋烩饭、番茄鸡丁烩饭还有肉沫茄子烩饭。

想到这,沈池鱼用电饭煲闷了一大锅米饭。

怕人太多饭不够吃,她就又打起了灶台锅的主意。x33

想着小时候爷爷都是用这个来闷饭的,便有样学样,用孙大爷昨天给她送来的柴火生了火,淘好了米放到锅里,添水盖盖。

饭的问题解决后,沈池鱼这才又开始处理起了食材。

土豆切块焯水后用油煎至两面金黄,鸡蛋打散,番茄焯水去皮切丁,猪肉切成肉丁,茄子也切成细长条。

等饭都闷好了后,这才开始炒制烩饭。

烩饭倒也是十分简单,只要将食材翻炒过后,加入调味料,然后加水、饭还有少量淀粉烩制,咕嘟一会儿就可以出锅了。

将烩饭分别装到盆里,看看时间都快过了饭点,赶忙端上餐桌,出去招呼着大家伙来吃饭。x33

“实在不好意思,家里就剩这些菜了,你们先兑付吃一口,明天我再给大家好好炒几道菜吃。”

沈池鱼有些不好意思,人家来帮自己干活,自己却拿烩饭糊弄。

不过好在大家都是来干活赚钱的,对伙食方面也没什么要求。

再加上沈池鱼的厨艺实在是好,大家伙看着食指大动,吃到嘴里纷纷对她竖起了大拇指。

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