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第614章 吃象肉 (第1/2页)

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阿瑞斯特的说完这一番话后,他们部落的人,也不装了,开始和防风部落的人一样,抢着烤象肉吃了。

今天我们的战士是厨师,他们很多人都是负责,烧烤的,我,篌,应龙和阿瑞斯特,达佛涅,圣女丝丽雅,被战士带到一个专门的篝火旁,这个篝火是他们用石块垒成的,在石头上,铺着几张树叶,上面已经有了十几串,烤好的大象肉了。x33

开吃,大家做好后,也没有人客气,每人自己都拿了一串,我们的战士背包里都有盐,还有的战士带了一些酱料,我们这里烤好的大象肉明显是,加了酱料和盐。

但是在我吃来,大象肉确实不好吃,纤维比较多,口感粗糙,非常难吃,篌和应龙也不爱吃,就是这样的肉,阿瑞斯特,达佛涅,丝丽雅他们却吃得香甜,可能是从来没有食用过酱汁,我看见他们撸完烧烤棒上的象肉,还都会去把烧烤棒也舔一舔。

大象肉味咸酸,《本草纲目》上也有记载,虽然可以被用于某种中药,但真的不适合食用,至少口感上不如猪牛羊等常见的动物。

但是大象身上也有非常美味可吃的部位,那就是象鼻,唐朝刘恂《岭表录异》中记载:“广之属郡潮、循州多野象,潮循人或捕得象,争食其鼻,云肥脆,尤堪作炙。”南宋周去非《岭外代答》中写道:“象肉以鼻最美,故人多谋之。”x33

古人都有吃象鼻的记录,大象的鼻子拥有接近15万块肌肉束,它是大象身上活动量最大的器官,被誉为美味并不意外。

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