第一百六十八章 你我初识 (第1/2页)

其实啊，当初我把温德才的四个陶罐留给了蔡腩，目的是为了让她有个念想，可是如今呢，这成了蔡腩的执念，看样子，一时半会是过不去了。

不过，只要她不觉得日子苦，那就是好的，外病我这个当收池人的可以帮忙治，心病，就只能让她自己去慢慢化解了。

“对了，老林，你这次来我这饺子馆是吃饭的吧，想吃点什么，姐请客，全当是感谢你曾经对我做的一切了。”

听她这么说，我赶忙摆手道，“姐，话可不能这么说，我确实是来吃饭的，但不是来吃霸王餐的，我还有两个朋友要来，到时候一块尝尝蔡姐的手艺怎么样。”

“放心吧，姐做了小半辈子菜了，保证能做的好吃。”蔡腩这是小本生意，要真是被我们仨吃一顿霸王餐，可能一天都挣不回来，再加上我那副认真的样子，她也就没推脱了。

“好，当初在东店村，我和小白就吃了好几次你的菜，那味道至今都是记忆犹新，对于你的厨艺我相当放心。”我笑着点了几个菜，蔡腩又跟我客气了两句后，去后厨做菜去了。

又过了一会，阿龙和江菲菲到了，他俩见我坐在店里抽烟，便也跟着坐了过来。

“老林，怎么找了这么偏的店啊，我和阿龙绕了半天才看到招牌，差点给自己绕丢了。”

我笑着打开餐桌上的饮料，给阿龙和江菲菲都倒上了一杯：“起初也没想那么多，就是觉得这种深藏不露的店做的能更好吃点，比较合胃口，结果你猜怎么着，碰上熟人了，这家店主是我以前去东店村帮的那家人，当初我和小白就尝过她的手艺，味特别好！”

“好家伙，你老林明天买彩票去吧。”阿龙也笑了，“随便找一家店就能碰上熟人，这概率也不高啊。”

我冷哼了一声，心想着我这才哪到哪啊，你随便一个书友就能成死忠粉，天天在医院伺候你两个多月，这概率似乎比我这个还要低很多吧。

又聊了一会，蔡腩就把菜上齐了，很难想象，她自己一个人忙前忙后，速度竟然和正常饭店差不多，也算是一门本事了。

当然，开饭店速度快并不是唯一的衡量标准，在我和阿龙这两个顶级大吃货的眼中，色香味俱全，也是尤为重要的。

于是我们又把注意力放到了桌子的几盘菜上，水煮肉片鲜嫩可口，肉质细腻且滑嫩，就连上面的辣椒都是经过专心处理的，辣度适中，我和阿龙吃起来不会觉得清淡，江菲菲吃起来也不会觉得辛辣。

东北凉菜拌拉皮，这道菜的精髓就在于上面洒的这一层肉丁，不光是要做到好，还要注重量，很明显，蔡腩已经出师了，凉菜拌好后，一口下去，菜质酥脆，肉嫩不柴，调和适中，是我吃过最好吃的凉菜，没有之一。

除此之外，令我比较惊喜的是东北锅包肉，这道热菜散发着浓浓香气，光是闻着就叫人食指大动，让我想起了望梅止渴的由来。x33

不过，我可没有魏兵的那份本事，便迫不及待的加了一块放在嘴中，鲜香浓郁，酸甜可口，几根作为搭配的胡萝卜丝最大程度解决了锅包肉油腻的特点，将这道菜的评分拉到了一个全新的高度。

最后一盘是东北久负盛名的油炸冰淇淋，蔡腩在这道菜中创意满满，一眼望去，满目金光，全都是被油炸后的可口舒适，更重要的是，这菜里有一半是冰激凌，一半是小丸子，外表根本分辨不住，只有吃了才明白其中的内涵是什么，大有一种开盲盒的快感与冲动。

除此之外，两盘酸菜肉的饺子热气腾腾端上了桌，是东北自家腌制而成的酸菜，吃着安全又放心，让我们明白了每一道菜的背后，都有着辛勤汗水和不断努力，这才是品质的关键。

不得不说，蔡家饺子馆里普普通通的几道菜，吃的我和阿龙江菲菲都停不下筷子，饮料下去一瓶后，阿龙最先忍不住，要我去搬箱雪花过来，这么好的菜要是没有几瓶啤酒陪衬，就可惜了。

我见他高兴，又征求了一旁江菲菲的同意后，在蔡腩那里搬了一箱，可我怕阿龙大病初愈，还不能过度饮酒，便把啤酒箱子放在了我这边，时刻掌控着他的量。

不知不觉间，晚上六七点钟了，饺子馆里陆陆续续来了不少人，也热闹了很多。