第217章 中规中矩的厨艺 (第2/2页)

原本赵子菲是没当回事儿的，只觉得郑师傅说的玩笑话，可是吃了几道菜后，她却发现，郑师傅是真没开玩笑啊，他做的菜……

怎么说呢，就是格外的中规中矩那种，没有一点新意，让人吃起来虽然不会觉得不好吃，但却是普通到不会让人有特别想再吃一次的冲动。

赵子菲深以为，郑师傅炒的菜适合做盖饭盒饭，爱吃的人肯定特别多。

但是这些话她不敢说啊，说了就是得罪人呀，而且还要违心的夸赞郑师傅手艺好！

她心里难受啊，于是回到住的地方后，就拉着赵大囡不断的吐槽郑师傅做的菜哪里不好吃，哪里需要改进等等。

赵大囡听着人都傻了，她当时为什么觉得味道还不错，口感挺好的？

为什么听完赵子菲的吐槽后，她突然就觉得中午吃的菜不香了！

直到把所有的想法都说了一遍后，赵子菲才瞬间觉得轻松了许多。

反观赵大囡，一次性接受这么大的信息量，实在是难以消化，她怎么不知道做菜有这么多的讲究？

凉菜里面还需要加一点高汤口感才好？

拌好的土豆丝需要放冷水冰一冰会更好吃？

……

做菜太复杂了，她现在只想做好酱料就够了，左右卖酱料就能赚不少银子了，足够她和李有禄花好几辈子的。

随后的这几日，赵子菲和赵大囡不是去县里卖佐料的铺子逛逛，就是去落云间和郑师傅讨教厨艺。

当然了，主要是赵子菲请教郑师傅，她可不敢说郑师傅做的菜不好吃，那样的话就是故意落巧娘的面子了，她还没有那么蠢呢！

“阿奶，我想去镇上臣未堂买几味药材，用来炖肉的！刚刚那郑师傅不是说了么，一般最后的比赛里，总是会有一只鸡鸭禽类的！”赵子菲说道：“我们做的菜品几乎是一致的基础上，就只能靠味道取胜了。毕竟能通过第一轮考验的大厨，刀工和火候都不会是差的。”

“药材也可以用来作调料？”赵大囡疑惑了。

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赵子菲没有解释太多，毕竟这种药材和食物就涉及到了一定的医理，一时半会的也讲不清楚。

赵家阿奶让赵大江送她去镇上：“早去早回，路上注意安全，别耽误了厨艺大赛！”

赵大囡则是独自在房中休息，不断的消化整理这些天郑师傅给她们讲的一些事项，她要时刻警醒些，免得比赛时出错。